55 Bonenschotel Recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Frejolada (bonenstoofpot)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
1 kilo bonen 400 gram vlees en varkenshuid 12 teentjes knoflook 1 ui 1 kopje runderbouillon olie- zout en peper ... Bekijk meer »

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Brasil
3 kopjes gekookte en gekruide bonen (kunnen overgebleven bonen zijn) 1 middelgrote aardappel in blokjes gesneden 3 kopjes water 2 gehakte tomaten (met schil en zaad) Zout en zwarte peper naar smaak ... Bekijk meer »

Abará (beignets van zwarte bonen)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brasil
1 kilo zwartogige bonen 300 gram gedroogde garnalen 4 uien 4 teentjes knoflook een halve liter palmolie zout bananen bladeren. ... Bekijk meer »

Gebakken bonenknoedels

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
1 lb. zwarte bonen 1 ei zout naar smaak veel olie om te frituren. ... Bekijk meer »

Chupe de Pallares (bonen)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Peru
400 gram pallares (bonen) 600 gram vis 120 gram pompoen 3 fijngehakte knoflook 3 eieren 2 maïs 1 ui 1 kopje verdampte melk 12 eetlepels rijst 1 theelepel oregano oregano olie- zout en peper ... Bekijk meer »

Omelet met groene bonen

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Chile
1 kg. groene bonen 3 eieren 4 eetlepels bloem ¼ kopje fijngesneden rode paprika ¼ kopje fijngesneden groene paprika ½ kopje in blokjes gesneden ui 1 grote wortel, geraspt komijn, oregano (optioneel) zout en peper naar smaak. olie om te frituren ... Bekijk meer »

Bonenroom

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Antioquia Colômbia
12 kopjes basisbouillon 3 kopjes bonen, gekookt en gemalen 1 kopje melk 4 eetlepels hogao 2 boterlepels 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 eetlepel fijngehakte koriander 2 kopjes rijpe weegbree in blokjes gesneden en gebakken zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Bonen met karbonade en spek

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Antioquia Colômbia
4 kopjes geweekte bonen 1 pond gehakte karbonade ½ pond gesneden spek 1 pond ui met ei, geschild en geraspt 4 fijngehakte teentjes knoflook 1 ½ kopje tomatensaus 3 eetlepels geschraapte pan Zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Bonen met Panela

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Antioquia Colômbia
1 pond rode bonen ½ pond varkensvlees 4 eetlepels stoofpot zout naar smaak 2 eetlepels panela geschraapt ... Bekijk meer »

Hoefbonen (met varkenspoten)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Antioquia Colômbia
250 gram gehakt varkensleer 250 gram gehakte varkenspoten 2 groene bananen, geschild en in stukjes gesneden 1 ½ kopje hogao 1 eenheid geraspte wortel 100 gram gepelde en gehakte pompoen ½ eenheid rijpe, geschilde en gehakte banaan zout en komijn naar smaak 500 gram rode bonen ... Bekijk meer »

Pallares (bonen)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
1 kilo pallares (bonen) 250 gram varkensvlees 2 plakjes spek 7 teentjes knoflook 1 ui olie- zout en peper ... Bekijk meer »

Bonensoep met kanen

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Antioquia Colômbia
1 kopje bruine bonen 8 kopjes basisbouillon 250 gram gezouten varkensvlees in stukjes 500 gram cassave geschild en in stukjes gesneden 130 gram hogao 250 gram varkensvleesschillen 1 eetlepel gehakte peterselie zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Bonen met pulque

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
800 gram bonen; olijfolie; 5 teentjes knoflook; een halve ui; 3 kopjes pulque; koriander; Zout; chipotle pepers. ... Bekijk meer »

Empedrat (koude salade op basis van kabeljauw en bonen)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Espanha
400 gram ontzoute kabeljauw 1 bundel kruiden (prei, wortel, tijm, selderij en laurier) 200 gram witte bonen 1 kleine rode paprika 1 ui 1 groene paprika 1 gele paprika voor de dressing 1 theelepel zoete paprikapoeder ½ theelepel hete paprikapoed ... Bekijk meer »